Znamo za Klet Kozjak uz Sveti Križ Začretje, rade od 2008. Također znamo i da ljudi tamo rado idu na svadbene i slične svečanosti, ali nismo znali barem tri stvari.
Prvo da je cijelo imanje jako lijepo uređeno, drugo da imaju sobe i apartmane pa gosti mogu i prespavati uz užitak u prirodi više dana i treće je upravo ta divna priroda. Gusto zelenilo koje je “zarobilo” (i hvala mu na tome) ovo imanje boravak ovdje čini posebnim i vrlo ugodnim, pogotovo na terasi. A djeca stotinu metara niže na lijepo pokošenoj travi imaju ograđeno igralište i mogu nesmetano uživati u druženju.
Evo što nas je dočekalo kada smo svratili na kasni ručak u Klet Kozjak.
Kada kažete riječ “klet” to podrazumijeva skromnu kućicu u vinogradu, nešto eto tek da možete odložiti robu, nešto hrane i za silu prespavati. Klet Kozjak je, posve obratno, krasno zdanje za koje se već na prvu vidi da je besprijekorno održavano. U tom smislu gospodin Ladislav Radovečki koji je pokrenuo ovaj projekt prije 16 godina sada, kada su isti preuzela njegova djeca, može biti itekako zadovoljan.
Za nekih pola sata ugodne vožnje od Zagreba stižemo do Kozjaka.
Stolci – ležaljke koje su uredno posložene i gledaju na široki krasno pošumljeni pojas koji nam se zeleni pred očima. Očito pjesma “Lepe ti je Zagorje zelene” nije samo u stihovima, ne?
Kod prilaska restoranu vidimo lijepo popunjenu terasu. Kada smo se približili shvatili smo da mnogi od njih pričaju neki strani jezik, uglavnom njemački. Jasno je, kako je klet Kozjak zapravo guest house – tako se službeno i zove – turisti ovdje mahom u kolovozu i početko rujna dođu na nekoliko dana uživati u ljepotama kontinentalne Hrvatske.
U tom najzelenijem dječjem igralištu djeca se slobodno mogu opustiti i igrati se naglas – neće smetati gostima restorana jer su udaljeni pedesetak metara. Čekaju ih ljuljačke, njihalice, drveni penjač s toboganima i još puno toga. E, da – imali smo pri ulasku i doček najslađih umiljatih ponija.
Što naručiti u Zagorju kada te u meniju uvijek dočeka niz zagorskih klasika? Nekoliko vrsti juha, tjestenine sa sirom, naresci, roštilj plate, odličan mesni izbor (od lungića do nekoliko jela od ramsteka, teleće pečenje, patka i još štogod specijaliteta, ali uz prethodnu najavu (od jarića nadalje). Svim jelima, kako je i shodno u Zagorju, zajedničko je da su količinski vrlo obilne.
Započeli smo uz štruklovu juhu (8 €) – kako je ovdje zovu – bogatu krem juhu dovršenu vrhnjem u kojoj su narezani kuhani štrukli. A nastavili smo uz fini domaći sir i vrhnje (10€) te uz zapečene štrukle u medenici (10 €).
Kada smo probali štruklovu juhu pomislili smo kako su gosti odsjeli u apartmanima i sobama Guest House Kozjaka zapravo itekako sretni ljudi.
Prvo jer je hrana zaista odlična i pripremljena na domaći način uz bogate porcije. Drugo – pogled s terase je predivan.
I baš kada smo to komentirali, a stizala su nam i glavna jela – to nam je potvrdila jedna gospođa u trećoj životnoj dobi koja je zastala uz naš stol, nekoliko sekundi bez riječi, a onda rekla kako hrana na stolu izgleda jako privlačno te nas je pitala koji smo put tu gosti. Kada smo rekli da nam je ovo prvi posjet i upitali isto nju, iznenadilo nas je kada je odgovorila kako je tu četvrti ili peti put. Kaže kako zadnjih godina redovito svrate ovdje nakon mora, prespavaju dan ili dva i nakon toga idu nazad u Austriju. Kada vidite kako je izgledao naš stol nije ni čudo da je žena ostala bez riječi.
Pečena patka je, baš poput onih bijelih režiserskih ležaljki pri ulazu imanja, bila detaljno i uredno posložena po mlincima. Meso je pečeno perfektno, ukusno je i sočno, dok su mlinci precizno skuhani i pomiješani s razumnom količinom umaka od pečenja. Izvrsno. Cijena patke ovdje je 65€ po kilogramu.
Plata s roštilja Sekirišće je za dvije osobe, no s obzirom da nam je ostalo više od pola mogli bismo reći i za troje. Bilo je tu nekoliko svinjskih filea, ali i purećih, pa onda i bogati komadi odličnog ramsteka (zapamtite ovu informaciju jer imaju nekoliko jela od ramsteka, kao što smo već naveli). Sve su pratile hrskavo ispržene pole krumpira, kroketi i šampinjoni sa žara. Još jedan odlično odrađen posao iz kuhinje kleti Kozjak. Cijena ove velike mesne plate je 49€.
Za pratnju uz jelo naručili smo bocu graševine domaće proizvodnje koja je bila korektna (berba 202), uz ponešto pomanjkanja kiseline za ono što se od graševine očekuje.
Klet Kozjak se, inače, osim nekoliko vlastitih etiketa vina diči i mesom iz vlastite proizvodnje kao i domaćim sokovima, rakijama i likerima. Većinu proizvoda možete kupiti i za doma. Ono što, uz hranu, zaista treba pohvaliti je izuzetno profesionalnog konobara i ambijent koji je bajkovit.
Ispod pogledajte naš video kako bismo vam još zornije približili kako je na ručku u Kozjaku:
Za još ideja za izlete blizu Zagreba pogledajte naša nedavna iskustva: ovdje, ovdje ili ovdje.
Klet Kozjak – Guest House Kozjak
Adresa: Kozjak 18a, Sveti Križ Začretje
kontakt broj: 049 228 800
radno vrijeme: pon-sub 8-21, ned 8-20
plaćanje: gotovina i kartice cijene: juhe od 7 €, predjela od 10 €, glavna jela od 14 €, roštilj plate za dvoje od 43 €
Facebook profil: link
Web stranica: link
fotografije i video: Eat Out Zagreb
© Sva prava zadržana
