Mladi đakovački poduzetnik Zvonimir Kalić već je dobro poznato ime na našoj sceni. OPG Kalić počeo je s ekološkim uzgojem i proizvodnjom industrijske konoplje 2014. godine.
Krenuli su s uljem konoplje koji se dobiva hladnim prešanjem sjemenki, a sada imaju široku paletu proizvoda od konoplje. Neke od njih koristimo mjesecima i sada ćemo napisati recenziju. Dakle ovo nije plaćena reklama. Ovo je naša preporuka i želja da upoznate, po nama, fantastične i ukusne prirodne proizvode koji mogu pomoći vašem zdravlju.
Kada smo prije pola godine pisali o jelima s industrijskom konopljom koja je kreirao chef David Skoko, zaintrigirala nas je ta biljka kako s gastronomske strane, tako i sa strane mogućih benefita po organizam i generalno – za kvalitetniji život. Pretraživanjem smo našli na OPG Zvonimir Kalić koji vrlo često na Facebook stranici u objavama odlično komunicira ovu tematiku s pratiteljima pojašnjavajući im benefite proizvoda od industrijske konoplje. Na toj Facebook stranici pratitelji mogu i naručiti njihove proizvode. Druga opcija je da ih nađete na nekom od brojnih sajmova od Zagreba, Dubrovnika, sve do Istre i Slavonije gdje izlažu i prodaju svoje proizvode. Naravno, s upitima i narudžbama možete im se javiti i na njihovu Instagram stranicu, a tu je i broj mobitela za sve upite i narudžbe: 091/ 3636 320.
Kupili smo nekoliko proizvoda (čajeve i proteinski prah konoplje) i testirali ih mjesecima. Nakon što smo pogledali odličnu emisiju Dulum zemlje o OPG-u Kalić na HRT-u, odlučili smo nabaviti još nekoliko proizvoda. Ispod ćemo donijeti naša iskustva.
Zvonimir Kalić primjer je uspješnog mladog poljoprivrednika, a proizvodi njegovog OPG-a oduševljavaju
Nedavno je Zvonimir Kalić, 32-godišnji Đakovčanin, predstavljao Hrvatsku na 5. izboru za najboljeg mladog poljoprivrednika u Europskoj uniji. Osvojio je izvrsno treće mjesto. Nešto ranije, 2019. godine, Zvonimir je bio proglašen i za najboljeg mladog poljoprivrednika u Hrvatskoj. Sada za svoje Croaticanna ulje posjeduje tri certifikata te oznake BIO i Vegan koji potvrđuju vrhunske produkte proizvedene po najvišim ekološkim standardima.
U posao uzgoja i prerade industrijske konoplje ušao je hrabro i uz potporu cijele obitelji. Uz prijatelje i radnike koji u polju pomažu u ručnoj i ekološkoj proizvodnji i realizaciji ove zanimljive priče, danas OPG Zvonimir Kalić ima paletu od tridesetak proizvoda od konoplje. To su: BIO ulje konoplje, CBD ulje, proteinski prah, sjemenke konoplje, čaj od lista konoplje, CBD čaj od cvijeta konoplje, med s konopljom, CBD med, CBD Cookies, slatki namaz, bijela i tamna čokolada s konopljom. Osim proizvoda koji se koriste u prehrani, OPG Kalić ima i kozmetičke proizvode od industrijske konoplje. Tu je CBD uljni serum, CBD krema, krema za lice, CBD ulje za kosu, CBD masažno ulje, sapun s konopljom, melem konoplje, CBD anti-stres ulje itd.
Ok, kratica CBD se spominje često. Za one koji ne znaju, CBD je skraćeno od canabidiol (kanabidiol) i osnovni je kanabinoid (skupina fenolskih spojeva) vlakana industrijske konoplje. Korištenje CBD-a pomno reguliraju nacionalna medicinska tijela. CBD ne izaziva ovisnost, a ima terapeutska svojstva kod smanjenja boli, poremećaja spavanja, anksioznosti te djeluje kao antidepresiv, ali pokazuje i protuupalne benefite.
Naše iskustvo mahom se temelji na korištenju CBD čaja od cvjetova industrijske konoplje, zatim čaja od listova konoplje, ali i proteinskog praha konoplje. Još nekoliko prehrambenih i kozmetičkih proizvoda testirali smo nedavno.
S obzirom na to da današnji stil života često podrazumijeva stres i nemirni san, čaj OPG Kalić – bilo onaj od cvjetova ili listova konoplje, pokazao se kao pravi dobitak. Na fotografiji iznad u zdjelici su cvjetovi. Pakiranja čajeva su po 30g i traju prilično dugo, naravno ovisno o učestalosti korištenja. Naša praksa je da ga prosječno pijemo tri puta tjedno. Četiri mjeseca testirala su ga tri člana naše redakcije.
Princip korištenja je da jednu čajnu žličicu prelijete s 2 do 3 dcl vruće vode, ostavite poklopljeno 5-6 minuta i nakon toga procijedite. Čaj je nježne žute boje i vrlo privlačnog biljnog mirisa. Konkretnog i već na prvu opuštajućeg mirisa, da se razumijemo, što je odlika samo najkvalitetnijih biljnih čajeva. Kod biljnih čajeva koji imaju benefit po zdravlje naviknuli smo da im je nuspojava gorčina okusa, međutim ovdje toga nema. Dapače, okus je vrlo ugodan i privlačan. Kako volimo ugodne biljne čajeve, čak znatno više od voćnih, ovom čaju nismo dodavali nikakve dodatke. Po nama nije potreban niti limun niti med, a vi vidite kako će vama odgovarati. Nježna drvenasto-biljna aroma pri kušanju od prvog gutljaja nudi veliku količinu ugode.
Usporedba čaja od listova konoplje i CBD čaja cvjetova: oba imaju sličan učinak, osim što CBD čaj ima snažnije djelovanje, tako da je logično da je više nego duplo skuplji (30 g čaja listova je 4€, dok su CBD cvjetovi 10€). Ono što osjećamo instantno kod oba čaja – dakle od prvog kušanja i tako baš svaki put pri pijenju tih čajeva: djeluje umirujuće, smanjuje stres, opušta i pomaže za lakše usnuti. U tom smislu preporučujemo ih piti sat, dva pred spavanje. Ali ukoliko ste pod stresom tijekom dana slobodno si skuhajte šalicu nekog od ova dva čaja, smirit će vas i otvoriti vam novu energetsku “ladicu” za ostatak dana. Provjereno čaj ne sprječava čovjeka u obavljanju dnevnih obveza, kao što ne smanjuje ni ubrojivost pri vožnji automobila. Izvrsni čajevi. S obzirom da količina u vrećici traje tjednima, fantastična su vrijednost za novac.
Uz čaj, odlično nam je sjela i poneka kockica čokolade s hrskavim komadićima konoplje, kao i njihov čokoladni namaz. Maštovito i ukusno, pravi soul food.
Čokoladice koštaju po 3€, dok slatki namaz od 200g košta 6€.
Ono o čemu bismo svakako željeli reći nekoliko riječi je proteinski prah pakiran u eko pakiranje od 400g. Potpuno prirodan i bez glutena ovaj lijepo samljeveni prah izvrstan je izvor omega-6 i omega-3 masnih kiselina. Također, obiluje vitaminima, mineralima i enzimima. Mi ga koristimo ujutro pri miksanju napitka s rižinim ili bademovim mlijekom, uz žličicu meda. Naravno, može i verzija voćnog smoothie-a ili shake od voća (banana, maline, jagode, borovnice), đumbira, soka naranče, proteinskog praha i žličicu meda. Količina praha potrebna za optimalnu energiju dnevno je jedna do dvije jušne žlice.
Simptomi korištenja nakon 4 tjedna (svaki drugi dan prosječno) – a u usporedbi s whey proteinima sirutke: oboje daje odličnu količinu energije, no proteinski prah Croaticanna OPG-a Kalić ima prednost jer nema momenta nadutosti, koji je prisutan kod korištenja whey proteina.
Kako svo troje novinara naše redakcije koristi whey godinama, a sada proteinski prah OPG-a Kalić zadnjih mjesec dana, vjerujemo da možemo dati objektivan osvrt na oboje. Ovaj prah (cijena je 12€ za 400g, odnosno 8€ za 250g) preporučujemo svima koji žive aktivno, kao i sportašima te rekreativcima. Okus je nježno biljni, a osim u jutarnjim napitcima odlično se može uklopiti i u prehranu – od juha, rižota (npr. vidimo ga u rižotu s gljivama – dao bi mu dodatnu dimenziju), u salatama i umacima.
I kada obitelj Kalić krene u berbu u Vrpolje (okolica Đakova), kreću sa smiješkom na licu. Znaju za benefite ekološki odnjegovane industrijske konoplje i vjeruju u to potpuno. U to smo se uvjerili i u emisiji Dulum zemlje gledajući i slušajući kako govore o ovoj biljci i misiji koju su si zadali, ali smo se uvjerili i u kvalitetu proizvoda kušajući ih zadnjih mjeseci. I ono najvažnije, osim najčistijih prirodnih proizvoda dobivamo i benefit za organizam, a takvi proizvodi danas su vrlo rijetki. Na neki način, naša misija sada je da prenesemo dalje ovu odličnu vijest. I to radimo i usmeno našim poznanicima, ali i sada kroz ovaj članak. I to činimo s velikim zadovoljstvom. Molimo vas da nam nakon korištenja njihovih proizvoda javite jesu li i vaša iskustva odlična kao naša.
Proizvode od industrijske konoplje nabavite direktno kontaktirajući proizvođače porukom na njihovoj Facebook ili Instagram stranici, a slobodno ih nazovite i na 091/ 3636 320 za sve informacije i narudžbe.
fotografije: Eat Out Zagreb (© Sva prava zadržana), OPG Kalić društvene mreže
