Centar Zagreba, nedjelja, ručak. Tri detalja koja smo čuli možda i najčešće od gostiju koji traže mjesto za opuštanje, uživanje u lijepom gastronomskom kutku na neradni dan.
ReUnion nedjeljni ručak koji funkcionira kao buffet stol prepun svježe pripremljenih jela po nama je najbolji odabir za najširi krug ljudi – od 2 do 102 godine starosti.
Evo zašto. Prvo – obitelji s djecom ovdje su našle svoje idealno utočište. Djeca u sklopu restorana imaju zasebnu prostoriju u kojoj ih voditeljica zabavlja, a svake nedjelje organizirana je druga kreativna radionica. Sve navedeno je uključeno u cijenu ručka.
Drugo, parovi kojih je ovdje puno uz ReUnion nedjeljni ručak dobivaju jedan od najljepših i najmaštovitijih interijera u Zagrebu, elegantnu uslugu i simpatičnu opuštenu atmosferu. Nije čudo, s obzirom da je to standard koji Canopy by Hilton, unutar kojeg je ReUnion restoran, ostvaruje od prvog dana. Takav ugodan osjećaj je i u prvom dijelu Canopyja, u prostranom baru koji otvorenim modernim prostorom odlično komunicira s restoranom u produžetku. O njihovoj à la carte ponudi koju je osmislio cluster executive chef svih Hiltonovih restorana u Zagrebu Marinko Topalović smo, uostalom, pisali prije nekoliko mjeseci.
Treća važna stvar zašto smatramo ReUnion nedjeljni ručak izvrsnim odabirom je vrlo kvalitetna i ukusna hrana s lokalnim namirnicama s tržnice. Zadnje nedjelje od 13 sati, a došli smo na samom početku, imali su u ponudi nekih 5 hladnih jela, valjda 8 glavnih jela, 5 deserata i zasigurno još nekoliko jela koja nismo uspjeli pobrojati. Ovaj bogati buffet stol na kojem se možete vraćati po hranu onoliko puta koliko želite po našem iskustvu je najbolji omjer okusa, kvalitete hrane i cijene u trenutnoj ponudi restorana u Zagrebu. Baš kada smo prišli jelima, ekipa iz kuhinje dovršavala je zadnja glavna jela.
Popis jela koja nudi ReUnion nedjeljni ručak, naši favoriti i cijene
Na ulazu na je dočekao F&B ReUnion restorana, g. Zoran Kušljić. Bio je zadovoljan jer su zadnjih mjeseci bar i restoran vrlo ugodno popunjeni. Tako je bilo i u nedjelju. Iako smo došli u 13 sati, pola stolova već je bilo popunjeno. Nešto kasnije stiglo je i nekoliko obitelji s djecom tako da je prostor ReUnion restorana odzvanjao baš onom krilaticom koju Canopy ističe uz svoje ime: Eat, Drink & Smile.
Ono što nam je odmah upalo u oči je da djeca plaćaju znatno umanjenu cijenu. Djeca do 12 godina plaćaju 65 kuna za ovaj bogati stol, dok djeca do 5 godina imaju mogućnost jesti gratis. Cijena za goste iznad 12 godina je 175 kuna po osobi, što je za broj hladnih i toplih jela uz lijep desertni stol u restoranu ovog ranga uistinu povoljna cijena.
Za elegantno posloženim stolom s hladnim jelima dočekali su nas Waldorf salata, tostirani orasi i tanko rezani biftek; zatim zalogaji domaćeg dimljenog sira omotanog pancetom; salata od tune s kaparima, maslinama i cherry rajčicama; kulen uštipci na kremi pečene paprike i salata od hrskavog slanutka s mariniranim tikvicama. Naravno, uvijek je pored i nekoliko svježih sezonskih salata – niti tu ReUnion nikad ne razočara, dapače.
Naši favoriti su tanko rezani biftek mek poput oblaka i prokleto ukusan, onako ugodno odmarajući na lijepo začinjenoj Waldorfici. Preporučujemo i kulen uštipke na kremi pečene paprike – modernoj interpretaciji najboljeg od naše tradicije.
U ponudi glavnih jela prošle nedjelje bilo je ovo: hrskavi medaljoni svinjskog filea s koricom pistacija; zapečeni grah s povrćem; pikantni pileći sote s graškom i dimljenom crvenom paprikom; mesne okruglice punjene maslinama u umaku od rajčice; kremasti pire krumpir zapečen Grana Padano sirom; hrskavi filet brancina pržen u kukuruznom brašnu, dresing vrhnja i limete; rižoto od špinata s Camembert sirom; sotirane mahune na maslacu, a u Kids corneru su bili špageti bolognese uz parmezan.
Topla jela smo otvorili ukusnom kremastom juhom od mrkve i đumbira uz hrskave krušne krutone. Teško je izdvojiti favorite jer su sva jela vrlo dobro pripremljena, tako da na koncu sve ovisi o vašim afinitetima, no meki svinjski file s izvrsnom gotovo crumble koricom od pistacija bio je vrhunac ručka – zaista maštovito i jako ukusno jelo. Brancin pržen hrskavo u kukuruznom brašnu je odličan, sočan iznutra uz izraženo intenzivan okus i miris, vrlo precizno pripremljeno jelo.
Razlog pohvala vidite na našim fotografijama bez fotošopa, koje doslovno isijavaju koloritnim i estetski izuzetno lijepo serviranim jelima u neodoljivom interijeru ReUnion restorana.
Za desertnim stolom posluženi su: duo orahnjače i makovnjače; tiramisu čašice sa svježim borovnicama; domaći keksi s čokoladom; voćna rolada s kremom od vanilije te svježe rezano voće.
Kolači su toliko bili svježi da je sam prolazak kraj tog stola bio miomirisno iskustvo za pamćenje. Raspucanci su bili meki i ukusni, savršeno pripremljeni, a orahnjača i makovnjača s domaćim tradicionalnim nadjevima, lijepo.
Dakle – i ove nedjelje od 13 do 16 sati ReUnion nedjeljni ručak bit će glavna zvijezda u centru Zagreba. Novi popis jela, nova iskustva, zanimljiva druženja i osmijeh. Treba li vam što više za odlično ispunjen vikend?
Počastite partnera/icu ili cijelu obitelj, a djeca će biti oduševljena odvojenim prostorom s osobom koja je posvećena samo njima. ReUnion je restoran, uvjerili smo se, koji misli apsolutno na svakog gosta.
ReUnion nedjeljni ručak od 13 do 16 sati
Restaurant ReUnion, Canopy by Hilton
Ulica kneza Branimira 29 Zagreb
(osiguran parking u cijeni ručka)
telefon: 01 4559 518
mail: info@restaurantreunion.hr
fotografije: Eat Out Zagreb
