Proizvodi na bazi povrća i proteina iz soje, graška ili pšenice izvrsna su zamjena za proizvode životinjskog podrijetla. Zadnjih godina
U zenitu ljeta smo. Ovi tjedni donose najukusnije rajčice pune soka koje tako sladostrasne samo čekaju da ih se pripremi
Kako se temperature ozbiljno približavaju ljetnom maksimalcu, tako i mi pri odabiru jela gledamo što više uvrstiti laganiju hranu punu
Kada smo prije pola godine pripremali azijsku platu, radilo se uglavnom o pečenim, prženim ili na pari kuhanim azijskim specijalitetima.
Česta zabluda koju čujemo je da brzo pripremljena jela moraju silom prilika biti i nezdrava. Navode se topli sendviči, prženi
Idući tjedni gusti su gurmanskim druženjima, kako u našim domovima tako i u ugostiteljskim objektima. Nema onoga koji se neće
Što čovjeku prvo padne na pamet za sunčano vikend druženje s prijateljima na polupokošenom ranču? Roštilj. Zašto polupokošenom? Zato jer
Grillanje doma, kako to lijepo zvuči… Imamo sreću da u sklopu našeg ranča imamo i veliku terasu koju vam još
Oaza Joyful Kitchen nalazi se u Radićevoj ulici 9. Ulici u samom srcu Zagreba koja se nekako sramežljivo i polako,
fotografije: Journal.hr Gastronomska platforma We Love Local vratila je u modu lokalnu hranu, vina i sezonske namirnice. U srijedu navečer